- TM31
Zutaten
Sauce
- 100 g Tomatenmark
- 2 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Dose stückige Tomaten 400 g, Pikant
- 1 Packung passierte Tomaten
- 200 g Sahneschmelzläse
- 500 g Hackfleisch gem.
- 5 EL Öl
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebeln und Knoblauch in den
"Mixtopf geschlossen" und ca. 5 Sekunden /Stufe 6-8 ( je nach gewünschter Größe der Zwiebeln ) zerkleinernTomatenmark und Öl hinzufügen und 3minuten/ 100 Grad/Stufe 1 andünsten
stückige und passierte Tomaten hinzufügen und 5 Minuten /100 Grad/Stufe1köcheln
Hackfleisch in den
"Mixtopf geschlossen" bröseln, mit Zucker, Salz,Pfeffer und Gemüsebrühe würzen - 30sek/Stufe 7 (damit die hackfleischklumpen schön zerkleinert werden)Danach die Sauce 20 Min/100Grad/Stufe 1 kochen.
Durch den Deckel den schmelzkäse hinzufügen, weitere 5Minuten/100 Grad/Stufe1 aufkochen. Ggf nachwürzen.
Dazu passen nudeln,Kartoffeln oder Reis
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Das freut mich!
Schmeckt wirklich lecker