- TM5
Zutaten
Champignons
- 300 g Champignons frisch
- 300 g Frischkäse pur
- 300 g Reis
- 650 g Wasser
- 2 gehäufte Esslöffel Gemüsepaste
- 1 Päckchen Salatkräuter,TK
- 1 gestr. TL Salz
- 1 Päckchen Rahmsosse für 1/2 Liter
Hilfsmittel, die du benötigst
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Varoma -
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Als Erstes Champignons etwas putzen, Stiele entfernen. Dann den Frischkäse mit den Salatkräutern und den entfernten Stielen aus den Champignons in den
"Mixtopf geschlossen" und 6 sek bei Stufe 6 vermischen, etwas salzen je nach Geschmack. Die Füllung aus dem "Mixtopf geschlossen" in eine Schüssel geben,"Mixtopf geschlossen" kurz ausspülen. Champignons mit der Masse füllen und nebeneinander in die Varoma legen.650g Wasser in den "Mixtopf geschlossen" , 2 EL Gemüsepaste, anschlies. den Reis in das Körbchen einwiegen und in den "Mixtopf geschlossen" stellen. Varoma aufsetzen und verschließen.Zeit 30 Min. /Varoma Stufe 1 einstellen.Varoma auf die Seite Stellen, Reis aus dem Körbchen in eine Servierschüssel geben.
Zur Flüssigkeit im
"Mixtopf geschlossen" 1 Pöckcken Rahmsosse geben und nochmals 5 Min. / 100 Grad / Stufe 2 einstellen, dabei den Meßbecher einsetzen.Danach alles warm servieren
gefüllte Champignons a la Alex mit dem TM5
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
ups tja diese Technik
mit dem Thermi lecker essen
Hab leider versehentlich eine schlechte Bewertung abgeben. Und weis leider nicht, wie ich die löschen kann. Tut mir leid.
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