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Zucchiniküchle

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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
von naduescha
published: 20.07.2015
geändert: 30.03.2016
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Küchle

  • 1 Zwiebel
  • 700 Zucchini
  • 1 Bund Dill
  • 150 g Mehl
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 1 Ei
  • 100 g Schafskäse
  • Salz und Pfeffer nach Belieben
  • 20 g Olivenöl
  • Rapsöl, für die Pfanne

Dip

  • 300 g Joghurt
  • Minze, Dill, Schnittlauch, Petersilie, 1 handvoll Kräuter querbeet aus dem Garten
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprikapulver
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Varoma
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Küchle

  1. Beschreibe hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

  2. Die Zwiebel schälen, halbieren und in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben.

    Zucchini putzen, entkernen und zu der Zwiebel in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben.

    Das Ganze für 5 Sek. auf Stufe 4 zerkleinern.

    Danach die Masse zum abtropfen in den Varoma geben!

    Dill in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und für 3 Sek. auf Stufe 6 zerkleinern.

    Mehl, Backpulver, Ei, Olivenöl und den Schafskäse dazugeben und für 2 Sek. auf Stufe 5 vermischen.

    Nun die Zucchini/Zwiebel Masse wieder dazu geben und für 40 Sek. auf  Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" vermengen! Eventuell mit dem Spatel nachhelfen!!

     

     

    Das Rapsöl in einer großen Pfanne erhitzen und mit einem Löffel mehrere Häufchen in die Pfanne setzten. Diese dann von beiden Seiten schön anbraten und danach auf einen mit Zewa ausgelegten Teller geben! 

    Das Zewa nimmt das überschüssige Fett auf tmrc_emoticons.;)

    3. Dip

  3. Für den Dip einfach den Joghurt in eine Schüssel geben, die Kräuter zerkleinern und zugeben und das Ganze mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver nach Geschmack würzen!! 

     

     

     

     

    Dieses Gericht schmeckt besonders an heißen Tagen!!

     

    Gutes Gelingen tmrc_emoticons.)

     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Deutsch Türkisch

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Zucchiniküchle
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