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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
3 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

für Creme:

  • 8 Scheiben Toastbrot
  • 1 EL Olivenöl
  • 8 Stängel grüner Spargel, unten beschnitten, geschält und in Stücken
  • 1 kleine/mittlere Zwiebel
  • 4 Zehen Knoblauch, geschält
  • 1 Packung Frischkäse, light

Sonstige:

  • Emmenthaler, Menge nach Bedarf

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Toastbrotscheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen; 

    Olivenöl im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 45 Sek.Varoma/Stufe 1 erwärmen; 

    Spargel, Zwiebel, Knoblauchzehen zugeben und 7 Min./Linkslauf"Linkslauf" /100°/Stufe 1-2 durchziehen lassen, 

    danach bei 8-10 Sek./Linkslauf deaktiviert"Linkslauf deaktiviert" /Stufe 5 zerkleinern; 

    Frischkäse dazu und 7 Sek./Linkslauf"Linkslauf" /Stufe 3 vermengen; 

    Emmenthaler mit einer Reibe zerkleinern; 

    Creme auf die Toastbrotscheiben verteilen und mit Käse bestreuen; 

    200° O/U-Hitze, ca. 20 Min. 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Spargelcreme-Toast überbacken

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Kommentare

  • 30. Mai 2019 - 15:18
    4.0

    War ja skeptisch, da keine extra Gewürze verwendet werden. Uns hat es sehr gut geschmeckt.

  • 16. April 2017 - 19:53
    5.0

    Lecker!
    Gab es mittlerweile schon mehrfach bei uns und wird es auch noch oft geben!

    Wenn es keinen frischen Spargel gibt, nehme ich zwei Gläser Spargel. Ein Glas kommt ganz normal, wie im Rezepz beschrieben, in den Mixtopf, den Rest schneide ich klein und gebe die Stücke auf die Masse.

  • 6. Februar 2016 - 20:14
    5.0

    Super lecker!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • 7. Juli 2015 - 17:16
    4.0

    Mal was Anderes auf Toast!

    Ich finde, das ist eine schöne Idee. Es nur schade, dass der Knobi alles andere überdeckt hat. Da ist weniger mehr. 

    Aber sonst eine schöne Kombi!

  • 16. April 2015 - 22:01
    3.0

    Ich fand den Toast ganz okay, doch nach Spargel hat der Aufstrich weniger geschmeckt. Vor allem der Knoblauch kam stark hervor im Geschmack.

    Iris


     

  • 28. Dezember 2014 - 21:45
    5.0

    Da sach ich mal: Richtig lecker!!!! Meine Kinder haben die Toasts quasi verschlungen!!  ; Big Smile und das heisst schon was. 

    Ich habe allerdings weißen Spargel aus dem Glas genommen - was dem Geschmack wie ich finde - keinen Abbruch getan hat. Ich werde es demnächst mal mit frischen Champions versuchen. Ich kann mir gut vorstellen, dass das auch sehr lecker ist. 

    Danke fürs Rezept!!

  • 12. Juli 2013 - 13:52

    hört sich lecker an...

     

    ...wird mal ausprobiert! Cooking 6

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