- TM31
Zutaten
- 1 kl Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Sträußchen Petersilie
- 60g gewürfelter Speck
- 200-300g Champignons
- 250g Risoni (reisförmige Nudeln)
- 500ml Gemüsebrühe
- 60 ml Sahne
- 25g Parmesan gerieben
- Pfeffer Salz aus der Mühle
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebeln, Knoblauch und Petersilie 3Sec/Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.
Speck und Butter hinzufügen und 3 Min/ Varoma
"Linkslauf" Stufe 1 andünsten.Geviertelte Pilze hinzufügen und weitere 3 Min/ Varoma
"Linkslauf" Stufe 1 mitdünsten.Reisnudeln hinzufügen und 5Sec/ Sufe 3
"Linkslauf" rühren.Heiße Gemüsebrühe hinzufügen und 12 Min/100°C/
"Linkslauf" garen.Sahne hinzufügen.
Parmesan kurz 5Sec
"Linkslauf" Stufe4 unterrühren.
Tipp
"Linkslauf"
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr, sehr lecker! Wir haben dieses tolle Essen schon sehr oft gekocht! Vielen Dank für´s Einstellen!
Liebe Grüße
Wir haben es in der vegetarischen Version - ohne Speck - gekocht. War sehr lecker....
Danke, habe das Rezept gerade verbessert.
Gutes Gelingen wünsche ich.
LG marlis
Hallöchen, würde ganz gerne das Rezept mal ausprobieren. Aber was ist mit der angegebenen Sahne ? Fehlt leider bei der Zubereitung. Und für was stehen die 2x Linksrumpfeile ? Liebe Grüße