- TM31
Zutaten
Zutaten
- 0,8 l Milch 1.5%
- 120 g Milchreis
- 1 Pck. Vanillepudding
- 4 - 5 Stück Äpfel, größere
- 6 gestr. EL Zucker
- 4 Stück Eier Gr.M
- 200 g Kirschen, gefrorene oder im Glas
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
800 ml Milch und 120 g Milchreis in den
"Mixtopf geschlossen" geben. 9 min/ 100 °C/
"Linkslauf" kochen.Während die Milch kocht, Vanillepuddingpulver mit etwas Milch anrühren, die Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden. Wenn die Milch aufkocht das angerührte Puddingpulver zugeben und nochmal 1 min /100°C/
"Linkslauf" aufkochen lassen.Jetzt TM
"Linkslauf" weiterlaufen lassen und den kleingeschnittenen Apfel, den Zucker, die Eier und die Kirschen abwechselnd durch die Deckelöffnung zugeben und auf Stufe 3/"Linkslauf" unterrühren lassen bis alles gut vermischt ist.Alles in eine gefettete Auflaufform geben und bei 200 °C ca. 50 min backen.
Zubereitung
Tipp
Das Rezept kann für beliebig viele Personen erweitert werden. Es gilt pro Person: 1 Apfel, 200 g Milch, 30 g Milchreis, 1 Tl Vanillepuddingpulver, 1 EL Zucker, 1 Ei, ca. 50 Kirschen
Den Auflauf habe ich aus einer Zeitung, da sind pro Portion 405 kcal, 9 g Fett angegeben.
Ich kann mir den Auflauf auch mit anderem Obst, Zwetschgen, Birnen..... sehr gut vorstellen.
Viel Spaß beim Ausprobieren!!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hallo,
geschmacklich war der Auflauf in Ordnung. Aber hattest du ihn vorher auch mal ausprobiert? Die Milch ist bei mir bereits nach 7 Minuten überkocht! Das gab eine schöne Sauerei.....
Die restlichen Zutaten habe ich nur bei Stufe 2 mit Linkslauf untergemischt. Trotzdem waren die Kirschen ziemlich matschig. Und obwohl ich nur 3 Äpfel genommen habe hat am Ende nicht alles in den Thermomix gepasst. Hier würde ich empfehlen, die Äpfel und die Kirschen zum Schluss mit der Hand unterzuheben.
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