Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
2
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Pasta mit Kichererbsen-Sauce
- 1 Zwiebel, halbiert
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Dose Kicheererbsen, 400 Gramm
- 350 Gramm Gemüsebrühe
- 1 Esslöffel Tomatenmark
- 1 frische Kräuter, gemischt, nach Belieben
- Pfeffer
- Salz
- 300 Gramm Nudeln, kleine
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Die Zwiebel in den Mixtopf geben 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.
Olivenöl hinzufügen und 3 Min./100°C/Stufe 1 dünsten.
Die Kichererbsen, Gemüsebrühe, Tomatenmark, Kräuter und Nudeln hinzugeben und 6 Min./100°C/
"Linkslauf" /Stufe 1 kochen (wenn ihr Nudeln verwendet mit längerer Garzeit, bitte die Länge des Kochens anpassen).
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipp
Kann mit anderem Gemüse kombiniert werden. Dann benötigt es allerdings mehr Gemüsebrühe.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Mein erstes kichererbsen Rezept.
Leicht zu machen. Habe es jedoch mit eingeweichten kichererbsen gemacht aber trotzdem noch 150ml mehr Wasser dazu gegeben.
Menge reicht für 3-4 Personen
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