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Zubereitungszeit
45h 0min
Gesamtzeit
45h 0min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Zutaten

  • 2 Zwiebel
  • 20 g Butter oder Margarine
  • 500 g Karotten
  • 100 g Sellerie
  • 500 g Kartoffeln roh
  • 100 g Lauch
  • 1 kleine Paprika
  • 1 Packung Mini-Cabanossi
  • 800 g Wasser
  • 3 TL Gemüsebrühepulver
  • etwas Salz
  • etwas Pfeffer

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Varoma
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Zwiebel 4 Sek./St.5 zerkleinern.

    Die zerkleinerten Zwiebel nach unten streichen und die Butter dazugeben und zusammen 3 Min./90°/St.1 dünsten.

    Die Karotten und den Sellerie schälen und in kleinen Stücken in den Mixtopf geben und 5-8 Sek./St. 4 zerkleinern (je nachdem wie stückig das Gemüse im Eintopf noch sein soll).

    800 g Wasser und das Gemüsebrühepulver dazu und den Topf verschließen.

    Die Kartoffeln, den Lauch sowie die Paprika in kleine Stücke schneiden und in den Varoma geben, die Mini-Cabanossi noch mit dazu hineingeben und alles vermischen.

    Dann alles zusammen mit dem Varoma 37 Min./Varoma/St.1 garen.

    Nach dem Garen den Inhalt des Garaufsatzes und den Inhalt des Mixtopfes in einen großen Topf füllen.

     

    Guten Appetit!

Tipp

Mann kann das Gemüse im Varoma auch variieren.

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Gemüseeintopf mit Cabanossi

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