- TM31
Zutaten
- 1 Dose Thunfisch in Wasser
- 1/2 Zwiebel
- 200 g Frischkäse
- 1/2 TL Salz
- etwas Pfeffer
- etwas Brühpulver
- etwas Worcestersauce
- nach Geschmack Mayonaise
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Den Thunfisch abtropfen lassen und zusammen mit der Zwiebel und dem Salz 30 Sek./St.4 vermengen. Wer es noch etwas feiner mag, noch einmal mit dem Spatel die Masse runter schieben und wiederholen. Nun mit etwas Brühpulver, Pfeffer und einigen Spritzern Worcestersauce abschmecken.
Die Creme erinnert geschmacklich an Vitello Tonato. Wenn ich sie zu Bratenaufschnitt serviere gebe ich noch etwas Mayonaise dazu, damit sie cremiger wird.
Man kann sicher noch mit Schnittlauch oder anderen Kräutern experimentieren, uns schmeckt sie aber so immer wieder lecker. Essen sie zu Brot beim Grillen oder Partybuffets.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Dieser Thunfisch Aufstrich ist der Beste! Meine Familie ist ganz verrückt danach