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Zubereitungszeit
22min
Gesamtzeit
22min
Portion/en
2 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 1 Zwiebel
  • 4 TL Öl
  • 3 TL Currypulver scharf
  • 150 g Tomaten passiert
  • 2 TL Tomatenmark
  • 2 TL Zuckerrübenkraut
  • 100 g cola zero
  • Salz,Pfeffer,evt.Curry und evt.etwas Süßstoff

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Zwiebel im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" fein schreddern und im Öl etwa 2 Min.anschwitzen,mit dem Curry bestäuben und noch mal 1 Min. anschwitzen.Tomaten,Tomatenmark,Sirup und Cola einwiegen und gut 20 Min/90°/St 1 einköcheln lassen.Mit Salz,Pfeffer,evt.Süßstoff und evt.Curry abschmecken

Tipp

in größeren Mengen hergestellt kann man es heiß in Flaschen füllen und so gut aufbewahren

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Sattmacher Currysoße

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