Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
2min
Gesamtzeit
2min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 21.05.2014
geändert: 15.09.2015
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Zutaten

Pulver

  • 100 g getrocknete Tomaten ohne Öl
  • 200 g Mandeln
  • 2 EL Knoblauch, getrocknet
  • 1 EL Pfefferkörner
  • 1 1/2 EL grobes Meersalz
  • 5 Teelöffel Oregano, getrocknet
  • 5 Teelöffel Basilikum, getrocknet
  • 2 Teelöffel Thymian getrocknet
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Zubereitung

  1. Die Tomaten und die Mandeln in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 10sec/Stufe 8 zerkleinern. Dann alle restlichen Zutaten dazu geben und nochmal 10sec/Stufe 8 alles mischen. In Gläser abgefüllt mehrere Wochen im Kühlschrank haltbar.

Tipp

Das Pesto schmeckt gut direkt auf Pasta gestreut. Man kann es aber auch gut in Olivenöl anbraten oder in Frischkäse/Saure Sahne gerührt als Dip verwenden.

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Deutsch

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Rotes Pestopulver
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