Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
5
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 26.04.2012
geändert: 26.04.2012
Zutaten
- 500 g Rhabarber, geputzt und in Stücke geschnitten
- 500 g Maracujasaft
- Saft einer halben Zitrone
- 1000 g Gelierhzucker 1:1
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Rhabarberstücke ca. 10 sek. Stufe 10 pürieren, dann restl.Zutaten hinzufügen und etwa 10 Minuten / Varoma/ Stufe 2 kochen lassen. Evtl. noch ein Päckchen Zitronensäure unterrühren zur besseren Gelierung. Gelierprobe machen! Ich püriere dann zum Schluß immer nochmal alles 10 sek/Stufe 10 durch, weil ich es so "samtig" lieber mag, aber das ist Geschmackssache!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Hoffe, sie wird noch fest, ist noch sehr flüssig, ist uns auch leider viel zu süß.
Die ist wirklic super lecker!!!! 5 Sterne dafür!
Sehr leckere Marmelade, einfach zu machen und gelingt immer!
Die Marmelade ist soooo super lecker!
Vielen Dank für dieses tolle Rezept!