Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
3
Flasche/n
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 16.12.2017
geändert: 16.12.2017
Zutaten
43er-Maracuja-Likör
- 500 Gramm Likör 43
- 400 Gramm Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett
- 750 Gramm Maracujasaft
- 160 Gramm Kondensmilch
- 20 Gramm Vanillezucker, selbst gemacht
- 90 Gramm Puderzucker
- 1 Päckchen Vanilleextrakt, Ich hatte das von Dr. Ö...
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 10 Min. auf 70 Grad, Stufe 3 erhitzen. Den Messbecher habe ich nach der Hälfte der Zeit aufgelegt.
Parallel die Flaschen in den Backofen legen und auf 100Grad heizen. Ist die Temperatur erreicht, Ofen ausschalten.
Flaschen bis zum Rand füllen und heiß verschließen.
43er-Maracuja-Likör
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Hallo,
kann mir bitte jemand sagen, wie lange der Likör im Kühlschrank haltbar ist?
Danke
5 Sterne
Ich habe es ein wenig abgewandelt, da ich nicht alle Zutaten da hatte. Habe mehr Milch genommen und statt maracuja Saft habei ich Orange-Mango-Maracuja Saft genommen
Sehr sehr zu empfehlen! Danke für das Rezept
Oh, man Samstag Abend und die Geschäfte haben schon zu. Hört sich total lecker an. Am Montag gehe rich sofort los und kaufe Majacuja Saft.
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