Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
Rezept getestet
- TM31
published: 01.01.2009
geändert: 09.01.2012
Zutaten
- 5 Knoblauchzehen
- 2 Bund Petersilie, ohne Stiele
- ¼ - ½ TL Salz
- 150 g Olivenöl
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Knoblauch und Petersilie in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 8 zerkleinern.
2. Salz zugeben.
3. Olivenöl langsam durch die Deckelöffnung auf das laufende Messer zugeben, Stufe 4,
ohne den Messbecher abzunehmen.
Variante:
Sie können noch ca. 80 g Pinienkerne und ca. 80 g zerkleinerten Parmesan zur Petersilienmischung geben, bevor das Öl eingeträufelt wird.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
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Kommentare
Eine Frage hätte ich, wie lange ist es haltbar? oder einfach mal ausprobieren.
Auf Kartoffelcrem oder Pastinakencremsuppe einfach einige Trofen daraufgeben schaut gut aus
und wird auch sehr gut schmacken.
Danke werde ich bald machen. LG.raupfi 2
Gebe im voraus mal 5 Punkte
Ich habe gestern ausprobieren - einfach fantastisch lecker! Ich habe allerdings mehr Knoblauch eingegeben - mein Mann ist begeistert.
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- Iwa - 
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