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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 300 g Mandarinensaft, frisch gepresst
  • 400 g Quittensaft
  • 1 Zitrone, frisch gepresst
  • 500 g Gelierzucker 1:2
  • 1 Teelöffel Vanillezucker, selbst gemacht
  • 1-2 EL Cointreau, nach Geschmack

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und mind. 16 Min / 100 Grad / Stufe 2 einkochen.

    Gelierprobe machen.

    In Gläser abfüllen, kurz auf den Kopf stellen.

Tipp

Auch zum Plätzchen "zusammenkleben" sehr lecker!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Mandarinen-Quitten-Gelee

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