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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
1 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Aufstrich

  • 1 Möhre in Stücke
  • 1 Schalotte geschält
  • 1 Knoblauchzehe geschält
  • 3 EL Erdnussöl oder Rapsöl
  • 1 EL Tomatenmark
  • 2 Teelöffel Garam Masala
  • 1/2 Teelöffel Koriander gemahlen
  • 100 g Linsen rote
  • 200 g Gemüsefond
  • Salz Pfeffer
  • Etwas Agavendicksaft
  • Optional 1/2 Bund frischen Koriander

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

    Für den Aufstrich
  1. Möhrenstücke in den Mixtopf geben. 1min Stufe 5

    runterschieben Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" , 30 Sekunden Stufe 5 ( während dieser Zeit die Zwiebel und den Knoblauch durch die Öffnung werfen)

    Runterschieben. 

    Schmetterling einsetzen.

    Öl,Gewürze, Linsen dazugeben

    .Linkslauf"Linkslauf"  2 Minuten Varoma stufe 2

    Gemüsefond angießen und nun [counterclock]20 min, 90 Grad, Stufe 2 

    die Linsen sollten leicht zerfallen. wer möchte gibt noch etwas Zitronensaft dazu. Heiß in Gläser gefüllt, hält er 7 Tage. 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Linsen Aufstrich Vegan

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