Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
1
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
für Pesto
- 1 Zehe Knoblauch
- 100 Gramm Parmesan
- 20 Gramm Walnüsse
- 1 Prise Paprikapulver, rosenscharf
- 40 Gramm Kapuzinerkresseblätter (2-3 Handvoll), auf Wunsch auch 3-4 Blüten
- 40 Gramm Olivenöl
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten zusammen in den Mixtopf geben und 5 Sekunden Stufe 8 zerkleinern.
Nach dem Umfüllen in ein Glas sollte das Pesto mit Olivenöl bedeckt werden, um seine Haltbarkeit zu verlängern und ein Oxidieren zu verhindern.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Eine tolle Idee, außergewöhnlich und schnell gemacht. Ich habe eben ein Glas verschenkt.
Bitte Rechtschreibfehler im Titel beachten - nicht dass ein tolles Rezept wegen so etwas nicht gefunden wird
Hallo, ich habe gerade über die Such-Maske probiert dein Rezept zu finden. Da ein Fehler in der Überschrift aufgetaucht ist, kann dein gutes Rezept nicht gefunden werden. Das ist sicher nicht in deinem Sinn. Diese "Fingerdreher" passieren ja mal, aber nur du kannst das korrigieren. Wünsche dir einen guten Tag.
Eine lichtvolle Zeit
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