Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
0
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 09.10.2016
geändert: 14.12.2016
Zutaten
helle Sauce
- 50 g Butter
- 50 g Mehl
- 100 g Garflüssigkeit
- 125 g Milch
- 200 g Sahne
- 0 etwas Salz Pfeffer Bohnenkraut
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Butter, Mehl, Garflüssigkeit und Milch in den
geben und 2,5 Minuten bei 100 Grad Stufe 2 zu Mehlschwitze verarbeiten
200 Gramm Sahne hinzugeben und nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und Bohnenkraut würzen
Bei 100 Grad fünf Minuten Stufe 2 aufkochen
Tipp
Sauce aus folgendem Rezept:
//www.rezeptwelt.de/hauptgerichte-mit-fleisch-rezepte/kassler-lachsbraten-mit-gestovten-bohnen-und-kartoffeln-all-in-one/wqqsae2x-133b7-987264-cfcd2-wk92arsp
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
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