Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Glühwein Glimmer Gelee
- 500 Gramm Rotwein, halbtrocken
- 4 Gewürznelken
- 3 Sternanis
- 3 Zimtstangen
- 1-2 Teelöffel essbarer Glitzer, Gold oder Silber
- 200 Gramm Traubensaft, rot
- 200 Gramm Orangensaft
- 350 Gramm Gelierzucker 3:1
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Rotwein, Gewürznelken, Sternanis und Zimtstangen in den Mixtopf geben und 10 Minuten / Varoma / Linkslauf / Stufe 2 kochen.
Umfüllen und ca. 2 Stunden ziehen lassen. Glitzer unterrühren.
Rotwein – Gemisch durch ein Sieb zurück in den Mixtopf geben.
Traubensaft, Orangensaft und Gelierzucker dazu geben 10 Sekunden / Stufe 3 unterrühren.
Dann 12 Minuten / 100° / Stufe 2 aufkochen.
Es sollte mindestens 4 Minuten sprudelnd gekocht haben. Gegebenenfalls die Zeit anpassen.
Glühwein Gelee in 4 vorbereitete und heiß ausgespülte Gläser a 250ml geben und sofort verschließen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Gelingt, sieht toll aus, schmeckt lecker!! Habe etwas mehr Glitter genommen!!
Wirklich sehr lecker
tolle Geschenkidee und macht was her mit dem Glitzer.
Das Gelee ist echt klasse!
Es sieht total toll aus, schmeckt lecker und ist perfekt zum verschenken!