Erdnuss-Sauce von essenüberaschung. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Saucen/Dips/Brotaufstriche

Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.

Zubereitungszeit

5min

Gesamtzeit

5min

Portion/en

0 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

von essenüberaschung

published: 19.03.2017

geändert: 19.03.2017

Zu meiner Sammlung hinzufügen

Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Erdnuss-Sauce

100 g Erdnüsse, geröstet
1 Stück Zwiebel
200 g Kokosmilch
2 EL Sonnenblumenöl
1/2 gestr. TL Chilipulver
2 geh. TL Currypulver
1 gestr. TL Kreuzkümmel, gemahlen
2 Stück Gewürzgurken, gehackte

Zu Einkaufsliste hinzufügen

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel jetzt kaufen!
2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung

Zwiebel in

geben klein hacken, dannach in der Pfanne leicht anbrraten, mit Kokosmilch ablöschen. Nüsse, Chilipulver, Currypulver Kreuzkümmel in

geben, Zwiebel mit Kokosmilch dazu geben und aufkochen ca. 3 min Stufe 2 100 Grad.

Alle Zutaten glatt rühren und anschlissend Gewürzgurken auf die Sauce geben

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Sauce Dip