- TM31
Zutaten
- 500 g Frische Erdbeeren, geputzt, gewogen
- 10 g Limettensaft
- 250 g Gelierzucker, 2:1
Hilfsmittel, die du benötigst
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Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1) Die Erdbeeren halbieren und zusammen mit den restlichen Zutaten in den Mixtopf geben, 10min./100°C/Stufe 1 kochen (Garkörbchen als Spritzschutz verwenden).
2) Die Marmelade 5sek./Stufe 8 mit dem Messbecher pürieren.
3) Die heisse Marmelade sofort in saubere Gläser füllen, umdrehen und ca. 5min. auf dem Deckel stehen, abkühlen lassen und wieder umdrehen.
So wird´s gemacht:
Tipp
Der Klassiker unter den Marmeladen kann natürlich auch mit anderem Obst zubereitet werden.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ich habe es letztes Jahr statt Erdbeeren mit Brombeeren versucht. War auch total lecker und wir freuen uns jetzt schon wieder auf die Brombeerzeit 😍
Ausprobiert. Schmeckt super lecker. Habe 1 kg Erdbeeren genommen und 3:1 Gelierzucker. Etwas frisch gepresster Zitronensaft. Hmmm........ Den Rest im Topf habe ich, da ich keinen Joghurt da hatte, mit einem Becher Schmand vermischt. Nochmal hmmmmm...... Kann man da nochmal 5 Sterne vergeben? Nur ist mir die Marmelade etwas angebrannt
. Topf aber schon wieder sauber.
Danke für das leckere Rezept.
LG
Beatrix
Habe heute nochmal Erdbeermarmelade aus TK Erdbeeren gemacht,hat super funktioniert und schmeckt lecker. .......
Super einfach und lecker. Danke für das Rezept
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