- TM31
Zutaten
Zutaten für den Hefeteig
- 350 g Mehl
- 1/2 Würfel Hefe
- 25 g Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 Prise Zucker
- 200 g lauwarmes Was
Belag
- 200 g Crème fraîche
- 1-2 Stück Zucchini, in Scheiben geschnitten
- 1 Stück Zwiebel, in Ringen geschnitten
- 2 Stück Tomaten, in Scheiben geschnitten
- 200 g Fetakäse
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Aus den Zutaten einen Hefeteig herstellen ,nach der "Gehzeit"mit Creme fraich bestreichen.Salz,Pfeffer darüber,dann mit Zucchini,Zwiebeln und Tomaten belegen.Darüber Fetakäse krümeln und nochmal mit Pfeffer,Salz,Muskat nach belieben würzen.Ich habe auch noch etwas Chillipulver und Thymian genommen.
Ab damit in den Ofen und ca. 30 min. backen.
Zucchinipizza
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Wenn man den Belag/Tomaten noch würzt (hab italienische Kräuter genommen) schmeckst. Ist mal was anderes.
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