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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
55min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Masse

  • 750 g Zucchini
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 Teelöffel Petersilie

Teig

  • 100 g Mehl
  • 1/2 TL Backpulver
  • 3 Eier
  • 60 g Rapsöl
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Teelöffel Currypulver

Käse

  • 150 g Käse, gerieben

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Zucchiniauflauf
  1. Petersilie, Zwiebel und Knoblauch in denMixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben, 5 Sek. Stufe 4 zerkleinern. Die Zucchinistücke zugeben und 6-8 Sek. Stufe 4 zerkleinern,je nach gewünschter Größe.

    Massen eine extra Schüssel geben.

     

     

  2. Alle Zutaten für den Teig in Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und bei Stufe 5 für  20 Sekunden mixen.

  3. Masse zum Teig in Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben. 10 Sek Linkslauf"Linkslauf" Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" unterrühren.

    Alles in eine Auflaufform geben. Käse darüber geben und bei 180°C ca. 30-40 Min. backen.

     

Tipp

Schmeckt auch mit 125 g Schinkenwürfel sehr gut

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Variation Zucchiniauflauf

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