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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Reis-Gemüse-Fetakäse

  • 1 Zwiebel (halbiert)
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 rote Paprika (Stücke)
  • 30 g Öl
  • --------------------------------------
  • 300 g Reis
  • 2 EL Tomatenmark
  • --------------------------------------
  • 700 g Wasser
  • 2 EL Gemüsebrühpulver
  • 1 Zucchini (Stücke)
  • 2 Paprika rot+gelb (Streifen)
  • 200 g Möhren (Scheiben 3-4 mm)
  • 400 g Feta (Würfel 2 cm)
  • 1 TL Thymian

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Zwiebel, Knoblauchzehe, Paprika in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben 4Sek -Stufe 5

    Öl zugeben und 3Min - Varoma - Stufe 1

    -------------------------------

    Reis, Tomatenmark hinzufügen 2Min - Varoma - Linkslauf"Linkslauf" - Stufe 1

    -------------------------------

    Wasser, Gemüsebrühepulver dazu geben

    Gemüse in den Varoma geben, mit Salz, Pfeffer würzen

    Fetakäse auf dem Gemüse verteilen

    Thymian darüber streuen

    18Min - Varoma - Linkslauf"Linkslauf" - Stufe 1

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Reis - Gemüse - Fetakäse

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Kommentare

  • 23. Juni 2017 - 22:26

    Leckeres Rezept, gut zu variieren mit verschiedenen Gemüsearten, z.B. Zuccini und Möhren. Der Reis ist geschmacklich top und wie Risotto in der Konsistenz. Etwas kräftiger ist es mit "Dinkel wie Reis".

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