- TM31
Zutaten
- 500 g gekochte Nudeln
- 100 g Emmentaler Käse
- 1 Zwiebel
- 1 Knobizehe
- 2 Stangen Lauch
- 20 g Öl
- 40 g Butter
- 40 g Mehl
- 200 g Sahne
- 300 g Brühe
- Salz, Pfeffer, Muskat
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zuerst werden die Nudeln im Thermomix oder in dem Topf gekocht.
Dann wird der Käse auf Stufe8 zerkleinert und umfüllen.
Zwiebel, Knobi und Lauch auf ca. 5sek/ Stufe5 zerkleinern.
Öl zugeben und 4min/ 100Grad/ Stufe2 dünsten.
Butter, Mehl, Brühe, Sahne und Gewürze zugeben und alles
5min/ 100Grad/
"Linkslauf" / Stufe2.Dann mit den Nudeln mischen und mit Käse bestreuen.
Das Ganze bei 200Grad ca. 20min überbacken.
Tipp
Man kann das Rezept halbieren oder sogar noch verdoppeln, es ändern sich nur die Zeiteinstellungen.
Wer das Rezept noch scheller haben möchte, macht die Nudeln im Topf und parallell die Sauce im Thermomix.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Es gab für das Rezept nur Lob!!
Wird in meine Sammlung aufgenommen!!
Habe auch Katenschinkenwürfel dazu gegeben.
Beim nächsten Mal werde ich das Rezept mit Kartoffeln probieren.
Sehr lecker noch gekochten Schinken dazu.
Ich habe heute diesen Auflauf gekocht und er war sehr, sehr lecker. Werde ihn jetzt öfter zubereiten.
Yummy! Habe noch etwas Rauchfleisch in die Sosse getan, um den Geschmack noch etwas zu vertiefen. Perfekt! Vielen dank fuer dieses leckere Rezept.
Das ist der beste Lauchauflauf!!!!
Ob mit Nudeln oder Kartoffeln einfach echt lecker und schnell zubereitet. Meiner ganzen Familie, auch die Kids lieben ihn. Preiswert, schnell und gesund. Danke für diesesSuper -
Rezept. Gruß aus Geiselwind
)
Sehr Lecker, danke für das tolle Rezept
Der Auflauf hat sehr lecker geschmeckt. Dafür geben wir gerne 5 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️!!!
Liebe Grüße.
Im Prinzip ganz lecker. Aber irgendwie hat uns Fleisch gefehlt
Beim nächsten Mal probieren wir es mit etwas Hühnchen dazu.
Mega lecker! Vielen Dank für das Rezept!
Ich habe nach einem Rezept mit Lauch gesucht und dieses gefunden.
da wir nudeln lieben gefiel es uns super und geschmeckt hat es super.
der Lauch schmeckte nicht so stark raus, wie ich erst dachte.
ich habe von allem nur die hälfte genommen ,die Sauce war sehr cremig.