Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4
Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 16.04.2012
geändert: 07.02.2017
Zutaten
Kartoffel Mais Bohnen Eintopf
- 1 Zwiebel
- 1 Knolauchzehe
- 10 g Olivenöl
- 500 g Kartoffeln in Stücken
- 500 g Gemüsebrühe
- 50 g Tomatenmark
- 50-100 g Bohnen gef.
- 1 Dose Mais (abgetropft)
- 1 Dose Kidneybohnen (abgetropft)
- etwas Salz und Peffer aus der Mühle
- etwas Pizzagewürz
- 50-100g nach Geschmack Hafersahne oder ähnliches
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Zwiebel und Knoblauchzehe in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 3 sec./ Stufe 5 zerkleinern
2. Olivenöl dazu geben und 1 min. / Varomastufe andünsten
3. Kartoffeln, Gemüsebrühe, Tomatenmark und die Bohnen in den"Mixtopf geschlossen" füllen
und 20 min. / 100Grad /
"Linkslauf" köcheln lassen
4. Mais, Kidneybohnen, Salz, Pfeffer, Pizzagewürz und je nach Geschmack Hafersahne dazugeben und 5 min. / 100Grad"Linkslauf" miterwärmen
Tipp
Füher gab es das Rezept mit Schinkenwürfel. Mittlerweile lebe ich ohne tierische Lebensmittel. Daher habe ich das Rezept abgeändert. Wer natürlich will darf trotzdem noch Schinkenwürfel hinzufügen. 
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Mega, danke für das schnelle, leckere Gericht! Meine Tageskinder waren alle total begeistert (und ich auch 😅) - hab mich genau ans Rezept gehalten.
Schmeckt echt gut und ist schnell gemacht. Wir sind gerade küchenlos, weil dort renoviert wird für eine neue Küche. Jetzt bin ich dankbar für alle möglichen one-pot Rezepte, die möglichst noch vegan sind, weil unsere Älteste sich zu dieser Ernährungsform entschlossen hat. Mir persönlich würde es mit irgendwas "Fleischigem" besser schmecken - Mettwürstchen stelle ich mir toll dazu vor, weil es noch einen rauchigen Geschmack dazugibt. Den hab ich trotz Rauchpaprika und Rauch-BBQ-Gewürz nicht so recht hinbekommen
Aber nichtsdestotrotz ein leckeres Abendessen für alle.
Ich habe ihn nun schon 2 mal gekocht. Meine Kinder lieben ihn. Und er ist so schön einfach und megalecker. Danke dafür
Hmmmh, lecker!
Schmel3103: Dankeschön, das freut mich sehr.
Nimbus71:das freut mich. Vielen Dank.
Sehr lecker.
Super lecker. Habe es auch etwas umgewandelt entsprechend der Vorschläge der anderen
mit Schinkenwürfel und gehackten Tomaten.
Das wird es auf jeden Fall öfter geben
Meine Fresse war das Lecker!
Habs grad gemacht, ohne Fleisch und ne Karotte noch mit reingeschnitten. Nach den 20 Min mit Bisschen Majoran, Muskat, Pizzagewürz, und ner Priese Chayenne-Pfeffer gewürzt. Dazu Pfladenbrot aufgebacken.
Dachte zu Erst der Thermo macht wieder Brei aus den Kartoffeln, wie letztens aus der Hühnerbrust, aber blieb alles ganz, hatte wohl gute Laune das Teil!
Vielen Dank für das tolle und einfache Rezept!
Danke. Freut mich.