- TM31
Zutaten
Sauce
- 200 g Milch
- 50 g Wasser
- 200 g milder Gorgonzola
- Kräutersalz
- Pfeffer
zur Sauce
- 50 g Parmesan, in Stücken
restliche Zutaten
- 100 g Emmentaler, in Stücken
- 2 Päckchen Gnocci (ungegart)
- 4 Karotten, in Stücken
- 125 g gewürfelter Speck
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Emmentaler 5 Sek/ Stufe 8 zerkleinern/ umfüllen.
Karotten 5Sek/Stufe5 zerkleinern, Speckwürfel zugeben und 4 Min/Varoma/Stufe 1 andünsten.
Gnocci in eine Auflaufform geben, Karotten und Speck darüber geben.
Parmesan 5 Sek/Stufe 8 zerkleinern. Alle Saucenzutaten zugeben und 6 Min/ 100 Grad/ Stufe4 erhitzen.
Sauce über die Gnoccis geben und mit Käse bestreuen.
30 Min. bei 200 Grad überbacken.
Tipp
Beim Sauce kochen Deckel drauf..
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
sehr lecker, schnell und einfach, gerne wieder
Sehr lecker...
Ein unglaublich leckeres Rezept, aber für uns muss der Speck auf jedenfall angebraten werden. Das schmeckt uns angedünstst leider gar nicht.
Uns hat es geschmeckt - ich habe allerdings weniger Emmentaler und keinen Parmesan verwendet. Wer Käsefondue mag, mag auch dieses Gericht Danke fürs Einstellen!
War auch leider auch absolut nicht unser Geschmack. Käse war ziemlich penetrant und hat fast schon chemisch geschmeckt... Leider nach zwei Probierportionen geht der Rest in die Mülltonne
Mir war der Käsegeschmack der Soße etwas zu intensiv. Das nächste Mal werde ich den Parmesan weglassen.
Iris
Die kann man auch nehmen , ich hab die abgepackten haltbaren genommen.
Mit frischen wuerd ich den Auflauf aber nur ca. 20-25 min. überbacken...
Grüße Kruemelmonster
sind da die gnocchies aus der kühltheke gemeint
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