- TM31
Zutaten
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Paprika, in Stücken
- 100 g TK Brokkoli, aufgetaut
- 15 g Öl
- 1 Dose stückigeTomaten
- 1 1/2 Dosen Wasser
- 60 g Sahne
- 1/2 TL Salz
- 2-3 Prisen Pfeffer1
- 1 TL Zucker
- 2 TL ital. Kräuter
- 2 TL Ayvar mild
- 10 g Tomatenmark
- 250 g Penne
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel , Knoblauch, Paprika und Brokkoli in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 5 sec/Stufe 5 zerkleinern. Dann mit dem Spatel alles runterschieben.Das Öl dazugeben und 3 min./Varoma/Stufe 1 andünsten. Dann Tomaten, Wasser, Sahne, Gewürze und Ayvar und Tomatenmark hinzufügen. Das ganze dann 8 min/Varoma/
"Linkslauf" /Stufe 1 erhitzen.Dann nur noch die Nudeln hinzufügen und 12 min./ 100°C/
"Linkslauf" /
"Sanftrührstufe" kochen lassen. Anschließend in eine Schüssel umfüllen und 5-10 min. stehenlassen, damit es etwas nachziehen kann .
Nudeln
Tipp
Ich nehme immer Rama Cremefine statt Sahne.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Danke für das Rezept !
schmeckt gut und ist praktisch !
Habe noch einen TL Gemüsebrühepulver und etwas Kräutersalz hinzugefügt, dann wars für uns lecker. Kochzeit der Nudeln betrug bei uns 17 Minuten.
auf welche Dosengröße bezieht sich die Mengenangabe für Wasser? Es gibt verschieden große bei Tomaten in Dosen
Kann man die Menge vielleicht in ml angeben?
Sehr lecker, schnell und mal eine tolle Nudelsoße ohne Fleisch. Wird es öfters bei uns geben
1 1/2 Dosen Wasser?
Geht zwar schnell und einfach zu machen aber hat uns allen nicht so geschmeckt.
Freunde sind wie Sterne. Du kannst sie nicht immer sehen, aber du weißt, sie sind immer für dich da !
Es war okay. Habe die Parika mit dem Messer gewürfelt und vor dem andünsten zu den anderen Sachen getan, damit es nicht so matschig wird. Kochzeit mit den Nudeln habe ich 11 Min gewählt, gerichtet nach Garzeit der Nudeln. War von der Würzung etwas lau.
Super schnell und einfach.
Geschmacklich leider nicht so mein Fall.
Sehr lecker!
Sehr lecker, wird es öfter geben. Habe aus mangel an Brokkoli einfach Zuccini genommen. Denke da kann man mit dem Gemüse noch varieren. Danke fürs Rezept, ich liebe diese Gerichte, wo in alles in einen Topf machen kann, klasse!
Auch mal faul sein dürfen!