Variation Chicken Tikka Masala von sstubbe. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Fleisch auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Hauptgerichte mit Fleisch

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Zubereitungszeit

30min

Gesamtzeit

30min

Portion/en

4 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

von sstubbe

published: 10.02.2018

geändert: 10.02.2018

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Zutaten

Variation Chicken Tikka Masala

500 Gramm Hähnchenfleisch, in groben Stücken
300 Gramm Joghurt
2 Stück Tomaten, in Würfeln
1 Teelöffel rote Chilischoten, getrocknet
2 Stück Knoblauchzehen
2 Teelöffel Hühnerbrühe
2 Esslöffel Garam Masala
3 EL Olivenöl
40 Gramm Tomatenmark
1/2 Teelöffel Zucker

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Das koche ich heute

Zubereitung

1. Knoblauch, Chili, Tomatenmark, Öl und Gewürze in den

geben und 3 Sek./Stufe 7. Mit dem Spatel alles hinunterschieben.

2. Alle Zutaten in den

geben und 20 Min./

/100° kochen.

3. Das ganze schmeckt am besten mit Reis.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Indisch