- TM5
Zutaten
- 500 g Kartoffeln
- 2 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 200 g Möhren
- 750 g Hackfleisch halb & halb
Soße
- 1 Zwiebel
- 2 EL Öl
- 550 g Wasser
- 3 EL Gemüsebrühe
- 120 g Tomatenmark
- 1 TL Paprikapulver
- Salz, Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Kartoffeln, Paprika und Möhren in Stücke schneiden. Beiseitestellen
2. Zwiebel in
"Mixtopf geschlossen" 5 Sek. Stufe 5 zerkleinern. Mit Spatel nach unten schieben. Öl hinzu und 2 Min. 120 ° Stufe 13. Wasser und Gemüsebrühe zugeben 5 Min. 100° Stufe 1
4. Kartoffeln, Paprika und Möhren dazu, sowie restliche Zutaten der Soße 20 Min. 100°
"Sanftrührstufe" 5. Hackfleisch in einer Pfanne anbraten.
6. Zum Schluss alles vermischen und mit einem Klecks Schmand servieren
Guten Appetit
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hat sehr lecker geschmeckt, wird es wieder geben. Danke für das Rezept.
Bis jetzt das beste bauerntopf Rezept. Haben anstatt der Möhre eine Zucchini genommen und noch Majoran # Thymian und Rosmarin rein gemacht. Schmeckt uns nun besser als das Tütchen
Schmeckt sehr gut, es gab bei uns noch frisches Baguette dazu, perfekt!
Leckeres und schnelles Essen! Habe mich eigentlich komplett an das Rezept gehalten, nur bei der Zwiebel habe ich noch Knoblauch für den Geschmack hinzugegeben. Nächstes Mal probieren wird Naturjoghurt anstatt Schmand.
Super lecker und auch praktisch fürn Geburtstag
Oh sorry, hatte ich gar net gesehen. Habs ergänzt.
Vielen Dank für den Hinweis!
Na aber die drei EL Gemüsebrühe sind schon ein bisschen Fix
Hallo, ich glaub in Deiner Zutatenliste fehlt das Hackfleisch