Zubereitungszeit
45min
Gesamtzeit
45min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 12.02.2018
geändert: 12.02.2018
Zutaten
Paprika-Rahm-Geschnetzeltes
- 600 g Schweinegeschnetzeltes
- 1 Stück Zwiebel, klein
- 20 g Sonnenblumenöl
- 250 g Cremefine zum Kochen, 7%
- 100 g Wasser
- 1 gestr. TL Salz
- 2 gestr. TL Gemüsebrühe
- 1/4 TL Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver, edelsüß
- 1 Schote Paprika, rot
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Die Zwiebel schälen und halbieren, 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben, Öl dazu und 2 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.
- Schweinegeschnetzeltes in den
"Mixtopf geschlossen" dazu geben und 5 Min./Varoma/
"Sanftrührstufe" 
"Linkslauf" anbraten. - Die Paprikaschote in kleine Stücke schneiden und mit den restlichen Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" geben. 30 Min./100°C/"Sanftrührstufe" "Linkslauf" garen.
Tipp
Wer eine eher dicke Soße mag, kann mit den Soßenzutaten noch 1-2 TL Mehl (in etwas Wasser eingerührt) dazu geben.
Als Beilage passen gut Bandnudeln oder Reis.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Das Rezept ist super lecker! Gab es bei uns schon öfter. Schmeckt der ganzen Familie! Wir essen sehr gerne Spätzle dazu
Hört sich lecker an, werde ich mal ausprobieren; allerdings mag ich die Paprika nicht komplett verkocht, daher werde ich diese erst in den letzten 10 Minuten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und mitkochen. Ein Herzchen lass ich schon mal da.
Haben es heute zum Mittag gegessen. Sehr lecker, wird es wieder geben! Danke für das einfach tolle Rezept