thumbnail image 1
thumbnail image 1
Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
1h 5min
Portion/en
4 Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

4 große Zucchini

  • 500 g gemischtes Hackfleisch
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Packung körniger Firschkäse light
  • 1 Packung Feta light
  • 1 Ei
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 TL Gemüsebrühe

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Die Zwiebel schälen und vierteln, den Knoblauch schälen und beides Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern.

    Den Feta vierteln und zum Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" hinzugeben, 4 Sek. / Stufe 4 zerkleinern.

    Den körnigen Frischkäse, das Hackfleisch, das Ei und alle Gewürze hinzugeben und Linkslauf"Linkslauf" 10 Sek. / Stufe 4.

    Die Zucchini halbieren, aushöhlen und mit der Masse aus dem Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" befüllen. Anschließend in eine Auflaufform, die mit etwas Olivenöl bestrichen ist, ca. 35 - 40 min. bei 180 Grad in den vorgeheizten Backofen.

Tipp

Wahlweise mit Reis oder Kartoffeln servierbar, oder eben ohne um die Kohlenhydrate wegzulassen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Druckversion

gefüllte Zucchini Low Carb mit Feta

Drucken:

Kommentare