Hauptgerichte mit Fisch & Meeresfrüchten

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Zubereitungszeit
12min
Gesamtzeit
12min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 30.07.2013
geändert: 31.07.2013
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Zutaten

Sauce

  • 1 Stück Zwiebel
  • 3 Stück Knoblauchzehen
  • 1 Bund Petersilie
  • 1 Prise Cayennepfeffer
  • 400 g pürierte Tomaten
  • 1 Esslöffel Weißwein
  • 300 g Thunfisch in Saft aus der Dose
  • 1 Teelöffel Kapern, nach Belieben
  • 2 geh. EL Olivenöl
  • 1 geh. EL Oregano
  • 1 Prise Salz

Sauce

  • 1 Stück Zwibel
  • 3 Stück Knoblauchzehen
  • 1 Bund Petersilie
  • 1 Prise Cayennepfeffer
  • 400 g pürierte Tomaten
  • 1 Esslöffel Weißwein
  • 300 g Thunfisch in Saft aus der Dose
  • 1 Teelöffel Kapern, nach Belieben
  • 2 geh. EL Olivenöl
  • 1 geh. EL Oregano
  • 1 Prise Salz

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Das koche ich heute

Zubereitung

    Schnell zubereitet!!!

  1. Petersilie, Knoblauch, Zwiebel in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern. 2 Eßl. Olivenöl zugeben und 3 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten. Pürierte Tomaten, etwas warmes Wasser und einen Schuss Weißwein hinzufügen und 5 Min./ 90 °C/ Stufe 1 aufkochen. Den abgetropften und zerupften Thunfisch und nach Belieben die Kapern zugeben und 3 Min./90°C/ Stufe 1 kochen. Zum Schluß mit Oregano und Cayennepfeffer würzen.

    Die gekochten Fussilli mit der Soße mischen und sofort servieren.

     

     

Tipp

Rezept aus "Die AOK-Kochwerkstatt" -Meditirane Küche-

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Schnell Frühling Sommer Herbst Winter Hauptgericht Kochen Mittagessen Abendessen Mediterran Sauce

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Fusilli mit Thunfischsoße
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Kommentare

  • 24. April 2018 - 21:17

    Habe für heute Abend eine schnelle Pastasoße gesucht und habe mit diesem Rezept einen Volltreffer gelandet! Big Smile
    Habe ein Päckchen (500ml) passierte Tomate verwendet, keinen Wein, keine Kapern, dafür etwas Zucker zu den Tomaten und Salz und schwarzen Pfeffer sowie getrockneten Basilikum und der Rest wie im Rezept. Dazu gabs noch einen Gurkensalat.
    Hat super geschmeckt! Love
    Danke fürs Rezept, wird gespeichert.

  • 3. März 2016 - 20:58
    5.0

    Immer wieder ein leckeres und schnell zubereitetes Mittagessen für die ganze Familie. Danke für'sTeilen.

  • 19. August 2015 - 21:34
    5.0

    Gab es heute Abend bei uns. ich habe es noch mit Senf, Rama Cremefine und selbstgemachtes Miracoligewürz verfeinert. Sehr lecker  Cooking 9

  • 4. April 2015 - 21:04
    5.0

    Hallo,

    habe heute die Soße gekocht. Sehr lecker. Ich habe noch schwarze Oliven und Parmesan reingemacht.

  • 8. Juli 2014 - 00:57
    5.0

    tmrc_emoticons.) hört sich sehr lecker an,  werde ich morgen direkt mal nachkochen.

  • 17. Dezember 2013 - 19:20
    5.0

    Hallo,

    habe das Rezept heute ausprobiert. Kocht sich wirklich wahnsinnig schnell und schmeckt ausgesprochen lecker! Das gibt es nun öfters!

    Danke! 

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