5.0 (6)
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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

  • Zutaten:
  • 2 grüne Kardamom-Kapseln (oder ¼ Tl gemahlenen Kardamom)
  • 200 g Zartbitter-Kuvertüre
  • 200 g Vollmilch, -Kuvertüre
  • 200 g Nougat in Würfel
  • 100 g Butter
  • ein Fläschchen Vanillearoma
  • 1/4 TLgemahlene Nelken
  • 2 TLgemahlenen Zimt
  • (wer mag, darf eine Prise Chili, zufügen
  • 300 ggemischte Nüsse

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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung





  1. Ich habe gerade per Zufall dieses tolle Rezept gefunden und gedacht, dass muss hierhinein.

    2 grüne Kardamom-Kapseln in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" Mixtopf geben und auf Turbo
    zertrümmern. Die Schalen der Kapseln herausfischen. (Es geht auch gemahlener
    Kardamom, dann 1/4 Tl davon zusammen mit den anderen Gewürzen später zugeben.)

     


    200 g Zartbitter-Kuvertüre in Stücke brechen und in den Mixtopf geben.
    Auf Stufe 10 einige Sekunden zerkleinern. 200 g Vollmilch-Kuvertüre
    in kleinere Stücke brechen und ebenfalls in den  Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" Mixtopf geben.



    200 g Nougat in Würfel schneiden und in den  Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" Mixtopf geben,

    100 g Butter ebenfalls in Stücke zugeben.



    Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" Mixtopf schließen und 6 Minuten / 60°C / Stufe 2 schmelzen.



    Nun ein Fläschchen Vanillearoma, 1/4 Tl gemahlene Nelken, 2 Tl gemahlenen
    Zimt
    (wer mag, darf eine Prise Chili zufügen - gibt einen tollen
    Kick!)  und zum
    Schluss 300 g gemischte Nüsse zugeben. Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" Mixtopf schließen und alles 1
    Minute /  Linkslauf"Linkslauf" Linksrum / Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" Sanftrührstufe
    gut vermischen.

    Den Inhalt in zwei
    Silikonkastenformen gießen und in den Kühlschrank stellen (wer keine
    Silikonformen hat, nimmt welche aus Metall und legt sie mit Klarsichtfolie
    aus). Nach zwei Stunden heraus nehmen und in Stückchen schneiden und sich schmecken lassen.

     

    QUELLE: Wunderkessel

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Weihnachtsschokolade

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