Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
1000
g
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 22.06.2016
geändert: 21.12.2016
Zutaten
Vanillezucker
- 700 g Zucker, Haushaltszucker
- 300 g brauner Zucker
- 1-2 Vanilleschoten, BIO
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
-
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Ich bestelle immer eine größere Menge BIO Vanilleschoten im Internet und bewahre diese in einem, nicht ganz luftdicht, verschlossenen Beutel auf. So trocknen die Schoten von ganz alleine.
oder 15 min bei 150°C im Backofen - Geben Sie die getrocknete Vanilleschote, 100g Braunen Zucker und 100g Haushaltszucker in den "Mixtopf geschlossen"
40Sek / Stufe 10 - Geben Sie nun den restlichen Zucker dazu
1Min / Stufe 4 / "Linkslauf" - Sie können auch einen Anteil des Haushaltszuckers gegen einen gesünderen austauschen, 50% sollten kein Problem sein
Zubereitung
Fertig
Tipp
Sie können auch nur Haushaltszucker verwenden oder diesen durch andere gesünder Zucker ersetzten.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Danke für das tolle Rezept. Ist wunderbar geworden. Werde ich jetzt immer so machen. Hab allerdings nur die Hälfte genommen. Wird heute gleich bei Vanillekipfel benötigt.
Hmmm Ich habe gerade dein Rezept benutzt und was soll ich sagen,..... Super schnell und super lecker. Selbst Schwiegermutti ist begeistert. Mache jetzt nur noch selber Vanillezucker zum gebrauchen.
Danke für das simple Rezept
Hallo,
reichen 2 Vanilleschoten wirklich aus? In allen anderen Rezepten nimmt man auf die Menge Zucker wesentlich mehr.
Liebe Grüße
Habe, auch den Vanillezucker nach diesem Rezept gemacht, weil ich braunen Zucker auch sehr gerne mag. Herstellung ist simpel und das Ergebnis ist richtig gut. Verschenke ich auch gerne mal
Ich bewahre ihn immer in der Tupperbox auf!
Wie lange er sich hält kann ich so nicht sagen!
Musste ich spontan antworten, würde ich sagen, ewig!
Ich denke das er lange vorm Verfall bereits aufgebraucht ist
BG Jürgen
Ich denke das es etwa ein leicht gehäufter Esslöffel sein wird! Zur Not einfach etwas mehr
Hätte aber doch noch eine frage ^^ bin halt noch noobie...^^.. wieviele tl von der mischung entsprechen 1 tütchen ?
burner
Ging super schnell und ist lecker.
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