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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 200 g Suppengrün, getrocknet
  • 75 g Zwiebelgranulat
  • 60 g Knoblauchgranulat
  • 20 g Liebstöckel, getrocknet
  • 5 g Majoran, getrocknet
  • 5 g Pfefferkörner, schwarz
  • 1 Chilischote, getrocknet
  • 300 g Salz

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten bis auf das Salz in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben, verschließen.  1Min. St.10

    Dann das Salz zugeben, 20Sek. St.5 Linkslauf"Linkslauf"

Tipp

Ich nehme das Gewürz am liebsten für Suppen, aber man kann auch alles andere damit würzen. Zusätzliches Salz ist meist nicht nötig!

Liebstöckel und Majoran besser mit einer genauen Küchenwaage abwiegen!

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Universal-Suppen-Gewürz

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Kommentare

  • 27. Juni 2016 - 21:22
    5.0

    Habe das Universal-Suppengewürz gerade gemacht. Muss sagen es duftet herrlich. Habe den Mixtopf nicht gespült und darin dann gleich Kartoffeln für den "Schneller Kartoffelsalat" gekocht. Da behält man ja 250g Kochwasser.

    Kann mir gut vorstellen es als Kräutersalz zu verwenden.

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