Variation Ingwer- Trunk für gute Abwehrkräfte von Stefanie G.. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Getränke auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Getränke

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Zubereitungszeit

20min

Gesamtzeit

20min

Portion/en

350 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

von Stefanie G.

published: 21.10.2017

geändert: 21.10.2017

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Zutaten

Herbsttrunk

1 gestr. TL Kurkuma, Nach Geschmack
120 g Wasser
1 Prise Muskat, frisch gerieben
1 Stück Ingwer, frisch, Gerieben je nach Geschmack
350 g Mandelmilch
1 EL Reissirup
1 gestr. TL Zimt
1 TL Mandelöl

Variation

1 Esslöffel Honig, Statt Reissirup

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Das koche ich heute

Zubereitung

Ingwer ohne Schale 10 Sek Stufe 9 zerkleinern. Wasser, und Kurkuma in den

geben und 13 Min., 100 Grad, Stufe 1 ohne MB kochen. Nach 6 Min. 1 Prise Muskatnuss zugeben.

Alle weiteren Zutaten zugeben und 2 Min, 100 Grad, Stufe 1 kochen.

Eine Prise Pfeffer zugeben, 5 Sek. Stufe 3 mit Messbecher vermischen.

Wer es süßer mag, fügt noch Reissirup oder Honig zu.

Heiß trinken- Gute Besserung.

Tipp

Wer Honig verträgt, kann diesen statt Reissirup verwenden.
Mandelmilch kann auch durch Soja- oder Hafermilch ersetzt werden.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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