4.5 (10)
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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

  • 350 ml Orangensaft
  • Saft einer Zitrone
  • 100 g Zucker
  • 2 EL Vanillezucker
  • 500 ml Rotwein
  • 200 ml starker schwarzer Tee
  • 3 Zimtstangen
  • 4 Sternanis, ganz
  • 10 Nelken, ganz
  • 60 g Rum
  • 290 g Weinbrand
  • 30 g Amaretto

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Orangensaft, Zucker und den Zitronensaft in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" füllen und 10 min Varoma St. 2 einkochen lassen.

    Die Gewürze in das Garkörbchen legen. Rotwein, Tee und Vanillezucker zu dem Orangensaftgemisch geben und das Garkörbchen einsetzen. Alles zusammen 12 min 90 Grad Stufe 3 erhitzen. Den Alkohol zugeben und 30 sec Stufe 4 verrühren.

    Garkörbchen entfernen und in Flaschen abfüllen.

    Ergibt ca. 1, 5 l

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Punschlikör

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