- TM31
Zutaten
- 2 Bio-Zitronen
- ca. 20 Eiswürfel aus Wasser
- ca. 60 g Zucker
- 2 l kaltes Wasser
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Bio-Zitronen lauwarm abwaschen, trocknen und bei beiden Zitronen die Kappen großzügig abschneiden. Nun die Zitronen in ca. 6-8 Stücke zerschneiden. Die Zitronenstücke gemeinsam mit dem Zucker und den Eiswürfeln in den
"Mixtopf geschlossen" geben. Deckel schließen und Messbecher aufsetzen. Das Gerät auf "betreibsbereit = geschlossener Deckel" stellen. Nun etwa 4mal die Turbotaste kurz (nur solange, dass in der Sekundenanzeige die "1" nicht sichtbar wird) betätigen. Danach füllt man den Topf mit dem kalten Wasser auf, so dass er bis zur 2l-Marke gefüllt ist. Deckel noch einmal schließen und auf Stufe 2 das Ganze für ca. 4-5 Sek. vemengen. Nun den Topf öffnen, den Gareinsatz vorsichtig in die Flüssigkeit drücken und die Limonade durch den Gareinsatz in eine Karaffe abgießen.Evtl. den Rand der Gläser mit einer aufgeschnittenen Zitrone abreiben, kurz in Zucker eindrücken, mit 2 Eiswürfeln bestücken. Dann die Limonade einfüllen.
Natürlich kann man die Zuckermenge auch nach persönlichem Belieben etwas variieren. Für mich ist die Süße so genau richtig.
Das Rezept lässt sich auch mit Bio-Orangen zur Orangeade verarbeiten.Dann weniger Zucker nehmen!
Dieses Rezept stammt nicht von mir, aber ich habe es ganz oft gemacht und es gefällt immer gut. Deshalb finde ich, dass es hierher gehört. Den Urheber kenne ich nicht.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Köstlich
und herrlich erfrischend 
Bei dieser anhaltenden Hitze gerade das Richtige
!!! Wir waren erst etwas skeptisch, da zuviel weiße Schalenanteile einen bitteren Geschmack hinterlassen, aber diese Limonade schmeckt fantastisch 
!
Dank Ihrer leicht verständlichen Anleitung ist die Limonade in wenigen Sekunden zubereitet und löscht schnell den Durst. Der Zucker wurde ein wenig reduziert und das nächste Mal werde ich etwas Ingwer hinzugeben.
Vielen Dank für dieses geniale Rezept
! 5 Sterne und ein Herz bleiben hier 
. Das Beste was es gibt um den Durst zu löschen... 
Liebe Grüße
Alte Eule oo
Zum Schluß mache ich noch ein Schuß Mineralwasser dazu...wir mögen es sprudelig!!Sehr lecker und gesünder...
Gestern 1,5 Liter gemacht und schon alle.. super leckerr !! Kann mann den Zucker mit Stevia ersetzen und wenn ja weiß jemand wieviel?
Liebe Grüße
Sehr sehr lecker !!!!
Hallo Teepott, da freue ich mich aber sehr, dass das Rezept auch in diesem Sommer Anhänger findet. Bei uns hier sowieso! Wir mögen es einfach sehr in der warmen Jahreszeit. Danke also für Lob und Sternchen.
Viele Grüße und so manchen Tag an dem ein kühlendes Getränk erwünscht ist wünscht Ihnen
Mechthild Hellermann
Hallo Frau Hellermann,
vielen Dank für dieses tolle Rezept, mache seit letztem Sommer, nur noch diese Limonade nach Ihrem Rezept. Sie schmeckt so lecker, ist erfrischend und man spart sich die "Chemiepampe" aus dem Supermarkt. Allerdings nehme ich nur ca. die Hälfte an Zucker, weil mein Mann und ich es lieber etwas säuerlicher mögen. 5 Sterne von mir.
Viele Grüße, Teepott
bei diesen Temperaturen. Habe drei Bio-Zitronen genommen, da diese sehr klein waren und aus Versehen 100 g Zucker. Schmeckt sehr lecker. Gibt es jetzt als Erfrischung, wenn die Kinder von der Schule kommen (mussten 40 min mit dem Bus fahren).
Hallo Xenia,
ja, das geht und funktioniert wunderbar. Bei einer allergischen Kundin haben wir es mit gefrorenen Himbeeren auf gleiche Weise gemacht und es war sehr lecker! Wichtig scheint mir, dass man intensiv schmeckende Obstsorten wählt und die Zerkleinerung etwas feiner macht als bei Zitronen mit Schale. Dann muss man das Ganze gar nicht sieben, sondern lässt die Fruchtanteile einfach drin, sie setzen sich von selbst am Boden oder auch oben schwimmend ab. Für die Empfindlichen kann man also vorsichtig abgießen, für die Frucht-Freunde verrührt man alles kurz mit einem langen Löffel und genießt Saft und Fruchtstücke gemeinsam.
Ich freue mich auf Rückmeldung mit Ihren Erfahrungen. Welche Obstsorten werden Sie probieren? Lassen Sie mich's wissen.
Liebe Grüße
M. Hellermann
Mechthild Hellermann
Hallo ,
könnte man auch die Limonade mit gefrorenen Erdbeeren machen ? Oder anderem TK-Obst, z.B. so eine exotische Mischung ?
lg
xenia
Habe die Limonade auch gerade gemacht. Heute ist es zwar bei uns nicht mehr so heiß, aber sie schmeckt trotzdem. Ich habe die Schale allerdings weggeschnitten, da ich gelesen habe, dass es einigen zu bitter war. Meine Kinder finden sie zwar immer noch etwas bitter, aber sie ist auf jeden Fall gut genießbar. Es ist halt einfach keine aus dem Supermarkt mit 98% Zucker!
Danke für das einfache Rezept!
Mauselaus
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