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Zubereitungszeit
6min
Gesamtzeit
6min
Portion/en
6 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 100 g Kaffeebohnen geröstet
  • 1 Prise Salz
  • 1,5 Liter Mineralwasser ohne Kohlensäure

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Gareinsatz
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Kaffeezubereitung einfach und schnell im Thermomix
  1. Kaffeebohnen in denMixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und auf Stufe 6, 10 Sec. zermahlen. Den Gareinsatz mit einem Haushalttuch ( z.B. Zewa )auslegen und den gemahlenen Kaffee dort hinein geben.

    Zwischenzeitlich denMixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" mit 1,5 l Mineralwasser ( still ) befüllen und auf 100 C. imMixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 5 Min. zum kochen bringen.

    Wenn das Wasser die Temperatur erreicht hat den Gareinsatz mit dem Kaffee und eine Prise Salz in den geöffneten Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Min. bei geschlossenen Deckel ziehen lassen.

    Sieb entfernen und fertig ist ein wundervoller Kaffeegenuß für die größere Runde.

    Deckel immer nach Gebrauch verschließen.

    So bleibt der Kaffee auch noch länger heiß.

Tipp

Zusätzlich zum Salz kann man auch etwas Zimt oder Kakao oder Conjac hinzugeben.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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frischer Kaffee für den Geburtstagstisch

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