Getränke

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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
2 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 07.05.2014
geändert: 08.05.2014
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Zutaten

Erdbeereis

  • 250 g gefrorene Erdbeeren
  • 2 EL Vanillezucker, selbstgemacht
  • 100 Gramm Schlagsahne 30% fett
  • 80 Gramm Zucker

Shake fertig stellen mit

  • 150 Gramm Milch, eiskalt
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Zubereitung

  1. 1. Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geben und 15 Sek./Stufe Turbo pulverisieren. 2. Gefrorene Erdbeeren zu


    Erdbeereis herstellen. Sahne zugeben und alles 35 Sek./Stufe Turbo mit Hilfe des Spatels vermischen. Verlängern, falls die Früchte nicht 100% zerkleinert sind. Eventuell Sahne zugeben, um gewünschte Konsistenz des Eises zu erhalten.


    Wer kein Erdbeereis herstellen möchte, kann auch eine 1l Box gekauftes Sahneerdbeereis nehmen oder für Variante Vanille oder Schoko dementsprechend diese.


     

  2. Milch zum Eis geben und je nach gewünschter Konsistenz mehr oder weniger durch die Deckelöffnung zugeben. Bis Ihr einen Milchshake (Eis-Shake) habt.


    Dicke Trinkhalme und 2 Gläser.

Tipp

Ich habe das aus dem Gedächtnis aufgeschrieben, weil es eine "Frei-Schnauze-Sache" ist. WICHTIG: Süßen bitte immer nach Geschmack, wer es cremiger mag kann das Eis auch mit flüssiger Sahne statt Milch verdünnen. Ebenso die Flüssigkeitsmenge müsst Ihr nach Augenmaß zugeben, lieber zuerst weniger und eventuell doch mehr. Damit der Eis-Shake wie bei Mc Don... so wird, das der Trinkhalm stehen bleibt. Sonst habt Ihr Erdbeermilch.

Wer gekauftes Eis nimmt (500g für 2 große Gläser, ich habe die Caipi-Gläser von Ikea). Super lecker, meine Kinder haben gesagt er erinnert an den Geschmack des MC-Donald Eis-Shake ;0)!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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EIS Milchshake Erdbeer wie im "Restaurant zur Goldenen Möwe"
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