- TM5
Zutaten
Eis
- 60 g Zucker, oder weniger
- 200 g Sahne
- 10 EL Waldmeistersirup, (z.B nach dem Rezept von klappan)
- 100 g saure Sahne
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zucker als Puderzucker im
"Mixtopf geschlossen" verarbeiten (10s/Stufe10).Schmetterling einsetzen und kalte Sahne schlagen Stufe 3 (Zeit ist abhängig von welcher Sahne und Temperatur).
Anschließend Sirup und Saure sahne unterheben.
Eis in Förmchen oder Schüssel tun und im Tiefkühlfach mind. 2-3 Stunden frieren lassen.
Sahne schlagen
Tipp
Wer will kann noch grüne Lebensmittelfarbe dazu tun, damit das Eis eine schöne grüne Farbe hat.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ich liebe Waldmeister!!!!!
Lg Marion
Es gibt wieder Waldmeister im Wald. Wie wäre es mit ein leckeres Waldmeister Eis?
Mache doch ein bissschen weniger Sirup rein.
Der Geschmack war lecker. Hab es aber entsorgt da es zu übersüßt war.
Werde es aber nochmal versuchen mit viel weniger zucker.
Vielleicht lag es am Sirup.
Ich hatte gekauften benutzt.
Küchenpiratin: Danke
Super lecker dieses Eis.Ich mache es jetzt zum zweiten mal.Natürlich volle 5Sterne
Danke für die Punkten
Sehr schnell gemacht (besonders mit der Eismaschine
) und wirklich lecker!!