Desserts

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
30 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 27.01.2020
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Zutaten

Supereinfache Energy Balls

  • 100 Gramm Mandeln
  • 70 Gramm Haselnüsse
  • 120 Gramm Datteln, entsteint
  • 1 Teelöffel Chiasamen
  • 3 Teelöffel Kokosraspeln
  • 0,5 Teelöffel Kakaopulver
  • 1 Teelöffel Zimt, nach Geschmack, kann auch weggelassen werden
  • 0,5 Teelöffel Salz
  • Wasser, nach Bedarf
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Mandeln und Haselnüsse in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 10 mahlen, umfüllen
  2. Datteln in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 10 hacken.
  3. Restliche Zutaten inkl. Nüßen dazu und 20 Sek./Stufe 6 zu einer klebrigen Masse verarbeiten. Es kann sein, dass man etwas Wasser zugeben muss, wenn die Datteln recht trocken waren. Aber Achtung nicht zu viel.
  4. Aus der entstandenen Masse Kugeln formen und im Kühlschrank aufbewahren.

Tipp

Die Zutaten können beliebig ausgetauscht werden, z.B. Aprikosen statt Datteln oder andere Nüsse.
Wer eine schöne Optik möchte, kann die fertigen Kugeln auch noch in Kokosraspeln oder Kakao wälzen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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