- TM31
Zutaten
Zutaten ..
- 250 Gramm Schokolade ,bitter
- 25 Gramm Butter
- 1 gestr. EL Milch , Dosenmilch
- 1 geh. EL Puderzucker
- 25 Gramm Kakaopulver
- 4-5 gestr. EL Kirschwasser
- 100 Gramm Schokostreusel ,dunkel
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Schokolade in den Mixtopf "Mixtopf geschlossen" geben und hacken bei 4 Sek ./ Stufe 8 ./ und dann schmelzen 4 Min ./50 Grad ./ Stufe 2 ./ :
2--Dann die Butter ,Dosenmilch ,Puderzucker ,Kakao und Kirschwasser zugeben "Mixtopf geschlossen" und bei 2 Min ./ Stufe 3 ./ unterrühren .---und dann die Masse für ca. 1 bis 2 Stunden im Kühlschrank auskühlen .
3--Und dann mit Latex Handschuhe ,und einen Löffel kleine Mengen abstechen ,und dann aus der Schokomasse kleine Kugeln formen und in den Streuseln wälzen ...Trocknen lassen ...
Zubereitung
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Die Pralinen sind sehr lecker ... mir persönlich war etwas zu viel Kirschwasser drin, das werde ich beim nächsten Mal reduzieren.
Und ich werde die Masse nicht mehr im Kühlschrank abkühlen lassen, darin wurde sie so hart, dass ich sie nicht formen konnte. Ich musste sie erst wieder in der Mikrowelle weich werden lassen.
Tritzdem, die Dinger haben Sucbtpotenzial.
Haltbare bis 6 Wochen mit -----ohne ---Alkoholfreie ????
Bitte nicht mehr Schreiben , ich habe keine zeit mehr für das antworten , da ich eine koch Seite habe danke !!
Hallo du kannst die kleine Milch vom Kaffee , oder Sahne Verwenden !!!
Bitte nicht mehr Schreiben , ich habe keine zeit mehr für das antworten , da ich eine koch Seite habe danke !!
Was kann man anstatt der Dosenmilch benutzten. Müßte sie extra kaufen für 1 Eßlöffel und habe dann sonst keine Verwendung.
Ich habe anstatt dem Kirschwasser, Kirschsaft genommen schmecken auch gut
wie lang halten sich die pralinen?gibt es auch eine alkoholfreie variante?
[[wysiwyg_imageupload:3296:]]Danke an Euch !
Bitte nicht mehr Schreiben , ich habe keine zeit mehr für das antworten , da ich eine koch Seite habe danke !!
Ein klasse Rezept, habe sie heute gemacht und sind super,super lecker. Auch ein wunderschönes Geschenk oder mitbringsel. Natürlich auch von mir 5 Sterne.
Vielen Dank für das leckere Rezept! Gibt natürlich 5 Sternlein!
LG
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