Zubereitungszeit
1h 0min
Gesamtzeit
1h 0min
Portion/en
6
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 02.05.2017
geändert: 02.05.2017
Zutaten
Quinoa-Pudding
- 300 g Kokosmilch
- 300 g Orangensaft
- 160 g Quinoa
- 50 g Datteln
- 1/2 TL Zimt
- 1 EL Vanillezucker
- 1 Stück reife Banane
- 500 g Wasser
- Beerensoße nach Geschmack, Z.B. Aus frischen Himbeeren
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Saft und Milch in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 4 Min. 100 Grad, Stufe 2 erhitzen.
Datteln zugeben und 10 Sek. Stufe 9 zerkleinern.
Zimt und Quinoa zugeben und 20 Min. 100 Grad, Stufe 2 kochen.
Vanillezucker und Banane in Stücken zugeben, 15 Sek., Stufe 4 vermengen.
in 6 Muffinförmchen oder Souffléförmchen verteilen.
Varoma aufsetzen, Förmchen darin oben und unten verteilen, Deckel drauf,"Mixtopf geschlossen" Spülen.
Wasser in den"Mixtopf geschlossen" geben und 35 Min., Stufe1, Varoma dampfgaren.
Pudding Ca. 30 Min abkühlen lassen.
Beeren- Soße darauf verteilen und guten Appetit.
Tipp
Eine Himbeersoße kann man ganz schnell aus 350 g Himbeeren, 150 g Zucker und etwas Zitronensaft selbst machen.
alles in den "Mixtopf geschlossen" geben und 5 Min bei 90 Grad Stufe 3-4 einkochen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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