Zubereitungszeit
1h 0min
Gesamtzeit
1h 0min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Pistazieneis
- 100 Gramm Pistazien
- 200 Gramm Milch
- 200 Gramm Sahne
- 30 Gramm Marzipanrohmasse
- 80 Gramm Puderzucker
- 2 Eier
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Pistazien 10 Sek./Stufe 7 mahlen.
- Milch hinzufügen und 8 Min./100°/Stufe 2 aufkochen, danach 12 Min./Stufe 3 runterkühlen.
- Sahne, Marzipan, Zucker und Eier dazugeben und 30 Sek./Stufe 10.
- In die Eismaschine geben.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
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ist doch schon beantwortet worden!
Schatzi2205:Würde ich auch gerne wissen !
WOW! Sogar meine Frau die eigentlich keine Pistazien und erstrecht kein Marzipan mag liebt dieses Eis! Ich kaufe mir jetzt auch keins mehr in der Eisdiele! Bestes Pistazieneis ever!
Dankeschön für deine Antwort
hallo Schatzi 2250
Die Masse einfach in Eiswuerfelbehälter einfrieren und gefroren im Thermomix cremig aufschlagen-Guten Appetit
Ja, hört sich lecker an! Aber nicht jeder hat eine Eismaschine
Wie geht es ohne???