Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
15
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Energiebällchen
- 150 Gramm Datteln, entsteint
- 70 Gramm Mandeln, gemahlen
- 2 gestrichener Esslöffel Kakaopulver
- 0,1 Liter Wasser
- 30 Gramm Kokosraspeln
- Kokosraspeln, zum verzieren
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- - Die Datteln 5 sec. auf Stufe 5
"Mixtopf geschlossen" zerkleinern.
- mit dem Spatel nach unten schieben
- Mandeln, Kakao und Wasser in den"Mixtopf geschlossen" hinzufügen und
nochmals 10 Sekunden auf Stufe 5 ggf. etwas länger bis eine
klare Masse entsteht. Die Masse muss jedoch nicht zwingend
einheitlich sein, kleine Stückchen sind auch in Ordnung (reine Geschmackssache)
- Die Masse anschließend in eine kleine Schüssel umfüllen und
die Kokosraspeln hinzufügen, wer mag kann diese aber
durchaus auch schon vorher mit in den Mixer geben.
- Nun könnt ihr die Kugeln formen, wer es gramm genau
möchte kann die Portionen vorher abwiegen, ansonsten
einfach nach Gefühl. Anschließend in Kokosraspeln wälzen
und am Besten auf ein Backpapier legen.
Lasst es auch schmecken, ich bin gerade süchtig danach!
Energiebällchen
Tipp
-
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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