- TM5
Zutaten
Für den Teig:
- 2 Bananen
- 4 Eier
- 2-3 Esslöffel Chia Samen
- Vanilleextrakt
- Zimt
- evtl. Obst (Apfel, Blaubeeren)
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Die Banane in den
"Mixtopf geschlossen" und 5 Sek Stufe 5 zerkleinern.2. Die Eier in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 10 Sek. Stufe 5 schaumig rühren.3. Im Anschluss die Chia Samen hinzufügen. Nach Geschmack Vanilleextrakt, Vanilleschote, Zimt oder bereits geschnittenes Obst hinzugeben. Danach 5 Sek. Stufe 3 verrühren.
4. Den fertigen Pancake Teig in der Pfanne zubereiten.
Tipp
Bevor die Pancakes gebacken werden, sollte der Teig mit einem Plastiklöffel mit der Hand umgerührt werden, da die Chia Sahmen schnell auf den Boden sinken.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hallo, Carolin!
Ist das ein Löw Carb Rezept? Wollte mich auch langsam mal an Chia heranwagen und dein Rezept klingt dafür sehr geeignet! Warum mit einem Plastiklöffel umrühren? Ist Chia empfindlich mit Metalllöffeln?
Sobald ich es getestet habe, bekommst du Sterne!
LG LinasMama
Kommen bei pancakes nicht auch Mehl ran ?
Wer die Augen offen hält, dem wird im Leben manches glücken,
doch noch besser geht es dem , der versteht ,
eins zuzudrücken .