- TM31
Zutaten
- 4 Stück Eiweiß
- 2 Stück Eigelb
- 160 g Quark 20%
- 1 TL Backpulver Weinstein, (Glutenfrei)
- 1 TL Stevia oder Streusüße, geht auch normaler Zucker
Hilfsmittel, die du benötigst
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Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Eiweiss steif schlagen
Rühraufsatz aufsetzen und Eiweiß in
geben. 2 Min. Stufe 4 Steifschlagen und danach umfüllen.Rühraufsatz wieder in den
restliche Zutaten in den geben und ca. 30 Sek. Stufe 4 verrühren.Ggf mit dem Spatel den Teig vom Rand schieben.
Dann Eiweiß unterheben.
Nun auf ein Backblech ausgelegt mit Backpapier kleine Fladen geben. (ca. 2 EL Masse)
Nicht zu dünne Fladen machen sonst ist es etwas schwierig sie vom Backpapier zu bekommen.
Ca. 20-25 Min backen.
Fertig
Ofen auf 150 °C Ober und Unterhitze vorheizen!
geben. 2 Min. Stufe 4 Steifschlagen und danach umfüllen.Tipp
Man kann die kleinen Fladen mit allen Belegen essen.. ob süß oder herzhaft... je nach Geschmack...
perfekt als Brotersatz zum Abend!!!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ist das normal das die so weich bleiben ?
Anne Elvira:
Kann man die auch einfrieren?
Schmecken lecker,
danke fürs Rezept!
Gerade gemacht und mit meinem Mann innerhalb der 21-Tage-Stoffwechselkur alle vertilgt. Gab Salat, Putenfleisch und Currydressing dazu. Lecker und leicht und sättigt.
Klasse Rezept!
Bei mir sind sie leider nicht richtig aufgegangen. Geschmacklich Lecker! Ich probieren es aber nochmal. LG
Finde sie auch ganz lecker. Für zwischendurch mal was anderes
Hallo, das hört sich ja schon mal gut an. Ist auch eine gute Idee, wenn man Eierlikör macht da hat man meisten 8 Eiweiß übrig und da könnte man ja statt es einzufrieren oder einen Kuchen zu backen dein Rezept mal versuchen. Wird gespeichert und ausprobiert. Bericht folgt. Lasse schon mal ein Herz da.
Ein gutes Essen ist Balsam für die Seele.
Schöne Grüße von matschi74
Mal was anderes, hat uns super geschmeckt. Wird es jetzt öfters abends geben !!!
Echt Super, werden wir öfters machen.
ist übriges Trennkost geeignet.
LG Sonja