- TM5
Zutaten
Teig
- 500 Gramm Mehl
- 250 Gramm Wasser
- 20 Gramm Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 Würfel Hefe
Füllung
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 Zwiebel, geviertelt
- 10 Gramm Olivenöl
- 1/2 Messbecher Oliven
- 5 getrocknete Tomaten in Öl
- 200 Gramm Feta
- Thymian
- Kräutersalz
- Pfeffer
Topping
- 150 Gramm geriebener Käse
- Gewürze
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten für den Teig in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 2 min 
" Modus „Teig kneten“" kneten.Den Teig zu einem Rechteck ausrollen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
Füllung:
Knoblauch, Zwiebeln, Öl in den
"Mixtopf geschlossen" geben und max 5sek/Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.Anschließend 3 min
"Linkslauf" / 100°/ Stufe 2 andünsten.Umfüllen.
Die restlichen Zutaten für die Füllung in den
"Mixtopf geschlossen" geben und max. 4 sek/Stufe 4 zerkleinern.Anschließend gut mit der Zwiebelmasse vermengen.
Kranz rollen:
Masse auf den ausgerollten Teig streichen und von der langen Seite her einrollen.
Die Rolle zu einem Kranz zusammenlegen.
Nach Belieben Thymian und geriebenen Käse auf den Kranz streuen.
Im nicht vorgeheizten Backofen 30 Minuten bei 200°C backen (evtl auch paar Min. länger).
Mediterraner Brotkranz - absolut lecker! Passt nicht nur zum grillen!
Tipp
Ein besseres Bild folgt demnächst 
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Das ist er auch
Ich würze immer nach belieben noch mit Basilikum oder Oregano,....
Das muss ich unbedingt probieren,klingt lecker
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